

Como você se vê?
Ao se deparar em frente a um espelho, o que você enxerga do outro lado? Alguém que está feliz e satisfeita com o corpo que tem? Ou alguém...


Você quer ser Fitness em 2017?
2017 está aí, o verão também, hora de se programar e virar fitness, não é mesmo?! Antes deu começar a dar dicas, farei algumas perguntas...


Dietas prescritas por nutricionistas podem não ser confiáveis. Será?
No dia 1º de novembro, a PROTESTE (entidade civil sem fins lucrativos, que visa atender os direitos dos consumidores) publicou uma...


A vez da comidade de verdade
Quando Hipócrates, o pai da medicina disse: " Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio", ele sabia...


Entendendo a intolerância à lactose
Há pouco tempo descobrimos que uma das minhas irmãs tornou-se intolerante à lactose, daí houve uma mobilização por parte da família na...


As verdades sobre o Goji berry
Essa frutinha não tem nada de novidade, pois seus benefícios medicinais já são usufruídos há 2500 em países do leste asiático, mas foi em...


Como identificar a qualidade dos ovos?
Aqui no blog já falei como os ovos se formam dentro da galinha, se há diferença nutricional na gema mais escura e ainda contei um caso...


A desenfreada indústria da alimentação "saudável"
Não sou nutricionista ainda, mas não é preciso ser especialista no assunto pra perceber o quanto a indústria e o marketing da...


Você sabe ler o rótulo de um alimento?
Ler o rótulo de um alimento deveria ser bem simples e de fácil entendimento para o consumidor, sem aquelas letras miúdas, códigos de...


Breve estudo sobre proteínas
As proteínas são essenciais para os organismos animais pois estão relacionadas a praticamente todas as funções fisiológicas como:...


















