Aditivos alimentares - Parte 3: Aromatizantes
Além da aparência, o aroma de um alimento é fundamental para atrair o consumidor. Quem nunca ficou tentado em comprar um pãozinho que...
A desenfreada indústria da alimentação "saudável"
Não sou nutricionista ainda, mas não é preciso ser especialista no assunto pra perceber o quanto a indústria e o marketing da...