Como é feito peixe em conserva?
Segundo o RIISPOA Art. 449 - Pescado em conserva é o produto elaborado com pescado íntegro, podendo ser adicionar outros produtos como:...
Você sabia que o baiacu é mais venenoso que o cianeto?
Uma das tradições milenares do Japão é o consumo do peixe fugu, ou baiacu, mas um pequeno erro no preparo pode causar a morte de quem...
Dicas para escolha e compra de pescado
Informações importantes na hora da compra de pescado a fim de garantir a qualidade e segurança à mesa do consumidor: 1. Observar no local...